Gastronomía

De la gastronomía de Lituania hay que destacar productos como el pescado y marisco como por ejemplo el arenque, el salmón (ahumados) y los mejillones. También la carne de cerdo es muy típica de esta zona, las patatas y champiñones, ideales como acompañamiento, y los productos lacteos.

Platillos típicos

• CepelinaiEs un plato típico de la cocina lituana, es considerado uno de los platos nacionales de Lituania. Es un tipo de dumpling elaborado con puré de patatas y relleno de carne picada, acompañado de queso cuajada (cuajada) o setas.

  

• Kepta duona

Es un aperitivo más que recomendable por lo ligero y por su sabor tan agradable que tiene. El Kepta Duona es muy tradicional y reconocido aperitivo dentro de la gastronomía lituana y muchos turistas ya lo conocen y lo piden en muchos lugares. Además en la mayoría de los sitios lo sirven junto con una cerveza por lo que el aperitivo quedará más que completo.

• Sopa “Saltibarsciai”

Es una sopa fría hecha con leche fermentada, remolacha, pepinos y huevos cocidos que se suele servir con patatas cocidas y en verano se encuentra en todos los cafés y restaurantes de Lituania.

• La cerveza ("prie alaus")

Alus es extremadamente popular en todo el país, especialmente desde la independencia en 1990. Varias cervezas lituanas han ganado premios internacionales.

• Degtinė ("the burn")

Es la versión Lituana del vodka, elaborado a partir de centeno, trigo o papa. Producido en el país, su calidad varía de básica a la Triple destilada.

  

 

• Kava

"Expreso" hecho en casa, o con máquinas de café expreso en cafés. Es bastante fuerte, y generalmente dulce.